2021/04/28 12:00
こんにちは、◯よ工房です。
前回に引き続き、＠sugar.plum33さんのお料理と合わせて、
◯よ工房の器をご紹介します。
＠sugar.plum33さんは福岡の薬院駅から歩いてすぐの場所にある隠れ家バー。
店主が集めたこだわりのワインはもちろん、旬の果物を使ったサングリアや、
日替わりのカクテルなど、ドリンクメニューが豊富です！
今日ご紹介するのは「黒毛和牛のステーキ」。
こちらは店主おすすめのお料理！
柔らかくて脂が甘くて、思わず赤ワインがすすむ、
とっても美味しいステーキです。
選んで頂いたお皿はブロンズ10吋ラウンドプレート。
以前にも紹介した、窯変釉薬を使用したプレートです。
窯の温度や時期により独特なまだらの入り方が変わってくる為、
様々な表情が楽しめます！まさにお肉料理におすすめの商品です。
