粉引シノギ大 | 〇よ工房

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粉引シノギ大

2021/07/29 12:00

こんにちは、◯よ工房です。

今日は粉引シノギ大をご紹介します。

粉引とは“粉を引いたように白い”ことから

付けられたネーミングの商品。

まだら模様がでる事が特徴です。

白でもなく、少しピンクがかったような

味わいのある粉引の器。

器の大きさを生かして大胆に、

特製の出汁に漬け込んだ大きなトマトを

丸ごと1個、盛り付けました。

夏にぴったりのお料理です。