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2021/11/30 12:14

こんにちは、◯よ工房です。 今回は、福岡にあるレストラン @sugar.plum33さんで撮影したお料理と器の紹介です!

今日ご紹介するのは「生ハムとサラミの盛り合わせ」です。 イベリコ豚を使用したイタリアパルマ産の生ハムは、
店主がセレクトしたこだわりのワインにぴったり! 選んでいただいた器は、SYOUSEN24cmスクエアプレートです。
マットな質感で、表面の凹凸によって現れる光の陰影がお料理を演出してくれます。 形状がフラットなので、生ハムやチーズなどのアペタイザーにも、
その醸し出す存在感からメイン料理のプレートとしても、選ばれている商品です。